| Морковь, красная | 50 г |
| Свекла | 50 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2121 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.1% | 5846 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.8% | 1167 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.3% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.6% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 953.3 мкг | 900 мкг | 105.9% | 133.4% | 94 г |
| бета Каротин | 5.719 мг | 5 мг | 114.4% | 144.1% | 87 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.7% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4.8% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5.2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.476 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.3% | 3818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.14 мг | 90 мг | 7.9% | 9.9% | 1261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.814 мг | 15 мг | 5.4% | 6.8% | 1843 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.7% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7143 мг | 20 мг | 3.6% | 4.5% | 2800 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.38 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.7% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 30.48 мг | 1000 мг | 3% | 3.8% | 3281 г |
| Магний, Mg | 28.57 мг | 400 мг | 7.1% | 8.9% | 1400 г |
| Натрий, Na | 31.9 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.1% | 4075 г |
| Сера, S | 6.19 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 16155 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 7.4% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 50.48 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.8% | 4556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 228.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 7.2% | 1766 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.8% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 1.905 мкг | 10 мкг | 19.1% | 24.1% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.4095 мг | 2 мг | 20.5% | 25.8% | 488 г |
| Медь, Cu | 104.76 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 13.2% | 955 г |
| Молибден, Mo | 14.286 мкг | 70 мкг | 20.4% | 25.7% | 490 г |
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 114583 г |
| Фтор, F | 35.71 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11201 г |
| Хром, Cr | 10.95 мкг | 50 мкг | 21.9% | 27.6% | 457 г |
| Цинк, Zn | 0.3929 мг | 12 мг | 3.3% | 4.2% | 3054 г |
Энергетическая ценность салат из свеклы и моркови составляет 79,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».