| Говядина, спинная часть (толстый край) (Варка без слива) | 412 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 18.2% | 339 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.9% | 691 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.9% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 87.93 мг | 500 мг | 17.6% | 10.8% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 7.8% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 15.4% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.551 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.266 мкг | 3 мкг | 108.9% | 67% | 92 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 3.1% | 1989 г |
| Витамин Н, биотин | 3.768 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.6% | 1327 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0322 мг | 20 мг | 50.2% | 30.9% | 199 г |
| Ниацин | 3.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.44 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.1% | 1493 г |
| Кальций, Ca | 13.28 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7530 г |
| Магний, Mg | 21.14 мг | 400 мг | 5.3% | 3.3% | 1892 г |
| Натрий, Na | 42.84 мг | 1300 мг | 3.3% | 2% | 3035 г |
| Сера, S | 288.9 мг | 1000 мг | 28.9% | 17.8% | 346 г |
| Фосфор, P | 162.9 мг | 800 мг | 20.4% | 12.6% | 491 г |
| Хлор, Cl | 74.11 мг | 2300 мг | 3.2% | 2% | 3103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.679 мг | 18 мг | 14.9% | 9.2% | 672 г |
| Йод, I | 9.04 мкг | 150 мкг | 6% | 3.7% | 1659 г |
| Кобальт, Co | 8.793 мкг | 10 мкг | 87.9% | 54.1% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Медь, Cu | 243.85 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 15% | 410 г |
| Молибден, Mo | 14.571 мкг | 70 мкг | 20.8% | 12.8% | 480 г |
| Никель, Ni | 10.802 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 95.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 187.67 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 2.9% | 2131 г |
| Хром, Cr | 10.3 мкг | 50 мкг | 20.6% | 12.7% | 485 г |
| Цинк, Zn | 4.085 мг | 12 мг | 34% | 20.9% | 294 г |
Энергетическая ценность Мясо говядина для супа составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».