| Гречневая крупа ядрица | 150 г |
| Вода | 500 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
В воду положим крупу и по вкусу посолим, сразу же вольем 2.5 ст.ложенк подсолнеченого масла. Варим до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.9% | 2714 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.9% | 1514 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6.1% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15.7% | 667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.164 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5583 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.493 мг | 15 мг | 10% | 10.4% | 1005 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6119 мг | 20 мг | 8.1% | 8.5% | 1241 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.07 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.5% | 2939 г |
| Кальций, Ca | 7.84 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12755 г |
| Кремний, Si | 18.134 мг | 30 мг | 60.4% | 63% | 165 г |
| Магний, Mg | 45.52 мг | 400 мг | 11.4% | 11.9% | 879 г |
| Натрий, Na | 1.34 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 97015 г |
| Сера, S | 20.45 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4890 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 8.8% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 8.43 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 27284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.501 мг | 18 мг | 8.3% | 8.7% | 1199 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.694 мкг | 10 мкг | 6.9% | 7.2% | 1441 г |
| Марганец, Mn | 0.3504 мг | 2 мг | 17.5% | 18.3% | 571 г |
| Медь, Cu | 143.73 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 15% | 696 г |
| Молибден, Mo | 7.701 мкг | 70 мкг | 11% | 11.5% | 909 г |
| Селен, Se | 1.858 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.5% | 2960 г |
| Фтор, F | 79.78 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 5014 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.459 мг | 12 мг | 3.8% | 4% | 2614 г |
Энергетическая ценность каша гречневая постная составляет 95,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».