Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль зеленая тушенная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль зеленая тушенная с овощами

Фасоль (стручок) 150 г
Лук репчатый 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль зеленая тушенная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6% 1900 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.2% 1018 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.2% 3590 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 32.5% 351 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.9% 2944 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 12.8% 896 г
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 13.7% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 12.2% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 19.3% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 7.3% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 15.1% 758 г
Витамин В9, фолаты 55.8 мкг 400 мкг 14% 16% 717 г
Витамин C, аскорбиновая 32 мг 90 мг 35.6% 40.6% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.69 мг 15 мг 17.9% 20.4% 558 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин РР, НЭ 1.45 мг 20 мг 7.3% 8.3% 1379 г
Ниацин 0.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425 мг 2500 мг 17% 19.4% 588 г
Кальций, Ca 103.7 мг 1000 мг 10.4% 11.9% 964 г
Магний, Mg 41.8 мг 400 мг 10.5% 12% 957 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34211 г
Сера, S 13 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 11.1% 1030 г
Хлор, Cl 5 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 46000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 1.81 мг 18 мг 10.1% 11.5% 994 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 11.4% 1000 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4348 г
Медь, Cu 18 мкг 1000 мкг 1.8% 2.1% 5556 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64516 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Цинк, Zn 0.17 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.99 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~

Энергетическая ценность Фасоль зеленая тушенная с овощами составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».