| Треска (Припускание) | 100 г |
| Соль столовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.8 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2559 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 30.5% | 497 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.7% | 9333 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 4.6% | 3367 г |
| Зола | 17.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.8% | 8108 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 14.4% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.556 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.7% | 3186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.778 мкг | 3 мкг | 59.3% | 90.1% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.5% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 10.2% | 1500 г |
| Витамин Н, биотин | 11.111 мкг | 50 мкг | 22.2% | 33.7% | 450 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4444 мг | 20 мг | 32.2% | 48.9% | 310 г |
| Ниацин | 1.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228 мг | 2500 мг | 9.1% | 13.8% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 22.89 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4369 г |
| Магний, Mg | 21.83 мг | 400 мг | 5.5% | 8.4% | 1832 г |
| Натрий, Na | 6486.56 мг | 1300 мг | 499% | 758.4% | 20 г |
| Сера, S | 222.22 мг | 1000 мг | 22.2% | 33.7% | 450 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 28% | 544 г |
| Хлор, Cl | 183.33 мг | 2300 мг | 8% | 12.2% | 1255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 4.1% | 3727 г |
| Йод, I | 150 мкг | 150 мкг | 100% | 152% | 100 г |
| Кобальт, Co | 33.333 мкг | 10 мкг | 333.3% | 506.5% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 8.1% | 1894 г |
| Медь, Cu | 171.67 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 26.1% | 583 г |
| Молибден, Mo | 4.444 мкг | 70 мкг | 6.3% | 9.6% | 1575 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 0.33 мкг | 4000 мкг | 1212121 г | ||
| Хром, Cr | 61.11 мкг | 50 мкг | 122.2% | 185.7% | 82 г |
| Цинк, Zn | 1.15 мг | 12 мг | 9.6% | 14.6% | 1043 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.111 г | ~ | |||
| Валин | 1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.444 г | ~ | |||
| Лизин | 1.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.778 г | ~ | |||
| Треонин | 1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.889 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.778 г | ~ | |||
| Глицин | 0.722 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.889 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.7% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность треска на пару составляет 65,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».