Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая на молоке

Сахар-песок 50 г
Гречиха, зерно продовольственное 136 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.4% 1949 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.7% 1867 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 7.1% 1223 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.7% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 1.7% 5085 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.8% 1286 г
Витамин В4, холин 18.65 мг 500 мг 3.7% 3.2% 2681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 5.5% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.248 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4850 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 9.1% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин Н, биотин 2.528 мкг 50 мкг 5.1% 4.4% 1978 г
Витамин РР, НЭ 1.5837 мг 20 мг 7.9% 6.8% 1263 г
Макроэлементы
Калий, K 165.41 мг 2500 мг 6.6% 5.7% 1511 г
Кальций, Ca 105.72 мг 1000 мг 10.6% 9.2% 946 г
Кремний, Si 18.42 мг 30 мг 61.4% 53.2% 163 г
Магний, Mg 50.66 мг 400 мг 12.7% 11% 790 г
Натрий, Na 40.17 мг 1300 мг 3.1% 2.7% 3236 г
Сера, S 35.19 мг 1000 мг 3.5% 3% 2842 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 13.3% 654 г
Хлор, Cl 101.34 мг 2300 мг 4.4% 3.8% 2270 г
Микроэлементы
Бор, B 112.1 мкг ~
Ванадий, V 26.09 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 6.6% 1314 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 4.6% 1901 г
Кобальт, Co 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 10.3% 844 г
Марганец, Mn 0.2749 мг 2 мг 13.7% 11.9% 728 г
Медь, Cu 110.79 мкг 1000 мкг 11.1% 9.6% 903 г
Молибден, Mo 9.86 мкг 70 мкг 14.1% 12.2% 710 г
Селен, Se 1.58 мкг 55 мкг 2.9% 2.5% 3481 г
Фтор, F 20.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19166 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 4.3% 2000 г
Цинк, Zn 0.7412 мг 12 мг 6.2% 5.4% 1619 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов