Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканий творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканий творожный

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 32 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Финик 45 г
Творог обезжиренный 180 г
Тыква (Припускание) 197 г
Творог 5% 90 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 6 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканий творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 12.6% 490 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.5% 1120 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.1% 1521 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.2 мкг 900 мкг 18.9% 11.7% 529 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 6.9% 904 г
Лютеин + Зеаксантин 2.05 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 9% 684 г
Витамин В4, холин 90.89 мг 500 мг 18.2% 11.2% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 7.8% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 6.7% 926 г
Витамин В9, фолаты 31.194 мкг 400 мкг 7.8% 4.8% 1282 г
Витамин В12, кобаламин 0.821 мкг 3 мкг 27.4% 16.9% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 3.3% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин Н, биотин 8.543 мкг 50 мкг 17.1% 10.6% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5282 мг 20 мг 17.6% 10.9% 567 г
Ниацин 0.48 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.47 мг 2500 мг 9.5% 5.9% 1057 г
Кальций, Ca 100.8 мг 1000 мг 10.1% 6.2% 992 г
Кремний, Si 0.38 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 4.1% 1509 г
Натрий, Na 54.54 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2384 г
Сера, S 166.74 мг 1000 мг 16.7% 10.3% 600 г
Фосфор, P 169.3 мг 800 мг 21.2% 13.1% 473 г
Хлор, Cl 104.83 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 6.53 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3106 г
Кобальт, Co 5.261 мкг 10 мкг 52.6% 32.5% 190 г
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 2.5% 2481 г
Медь, Cu 157.47 мкг 1000 мкг 15.7% 9.7% 635 г
Молибден, Mo 6.164 мкг 70 мкг 8.8% 5.4% 1136 г
Никель, Ni 0.729 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Селен, Se 23.07 мкг 55 мкг 41.9% 25.9% 238 г
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 64.12 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6238 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Цинк, Zn 0.6128 мг 12 мг 5.1% 3.2% 1958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.742 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 0.958 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.966 г ~
Заменимые аминокислоты 3.666 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.797 г ~
Пролин 0.896 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.506 г min 16.8 г 9% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканий творожный составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».