| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 1060 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Овсяные хлопья варто | 30 г |
| Яблоко (Жарка) | 169 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.6 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 970 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 15.4% | 374 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9% | 636 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.5% | 2302 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.281 мг | 1.5 мг | 85.4% | 49.2% | 117 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 6.8% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 90.67 мг | 500 мг | 18.1% | 10.4% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 9.6% | 599 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 13.4% | 429 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.832 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.103 мкг | 3 мкг | 36.8% | 21.2% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.9% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.285 мг | 15 мг | 8.6% | 5% | 1167 г |
| Витамин Н, биотин | 7.233 мкг | 50 мкг | 14.5% | 8.4% | 691 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9872 мг | 20 мг | 14.9% | 8.6% | 670 г |
| Ниацин | 2.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.77 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.4% | 782 г |
| Кальций, Ca | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4570 г |
| Кремний, Si | 0.156 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Магний, Mg | 25.63 мг | 400 мг | 6.4% | 3.7% | 1561 г |
| Натрий, Na | 523.27 мг | 1300 мг | 40.3% | 23.2% | 248 г |
| Сера, S | 234.11 мг | 1000 мг | 23.4% | 13.5% | 427 г |
| Фосфор, P | 222.9 мг | 800 мг | 27.9% | 16.1% | 359 г |
| Хлор, Cl | 782.4 мг | 2300 мг | 34% | 19.6% | 294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.173 мг | 18 мг | 12.1% | 7% | 828 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 9.246 мкг | 10 мкг | 92.5% | 53.3% | 108 г |
| Литий, Li | 0.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0347 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 5764 г |
| Медь, Cu | 121.29 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7% | 824 г |
| Молибден, Mo | 13.528 мкг | 70 мкг | 19.3% | 11.1% | 517 г |
| Никель, Ni | 11.596 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.591 мкг | 55 мкг | 8.3% | 4.8% | 1198 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.62 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 6004 г |
| Хром, Cr | 12.17 мкг | 50 мкг | 24.3% | 14% | 411 г |
| Цинк, Zn | 2.1529 мг | 12 мг | 17.9% | 10.3% | 557 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.177 г | min 16.8 г | 7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины 05.20 составляет 173,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».