Мой здоровый рацион

Рецепт каша чечевиця розова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша чечевиця розова

Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 62 г
Лук репчатый (Припускание) 40 г
Морковь, красная (Припускание) 33 г
Грибы шампиньоны, сырые 215 г
Вода, водопроводная, питьевая 600 г
Масло подсолнечное 10 г
Чечевица, розовая, сырая 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша чечевиця розова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.8% 673 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.7% 1600 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 6.7% 883 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 13.5% 435 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3833 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 4.1% 1429 г
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 4.5% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.265 мг 1.5 мг 17.7% 10.4% 566 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.1% 1161 г
Витамин В4, холин 9.27 мг 500 мг 1.9% 1.1% 5394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 5.9% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 6.2% 952 г
Витамин В9, фолаты 86.673 мкг 400 мкг 21.7% 12.8% 462 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.6% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.8% 3282 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7328 мг 20 мг 8.7% 5.1% 1154 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 2.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.74 мг 2500 мг 14% 8.2% 715 г
Кальций, Ca 24.28 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4119 г
Магний, Mg 34.01 мг 400 мг 8.5% 5% 1176 г
Натрий, Na 9.44 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13771 г
Сера, S 16.02 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6242 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 11.4% 516 г
Хлор, Cl 3.96 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 58081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Железо, Fe 3.185 мг 18 мг 17.7% 10.4% 565 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 4.1% 1458 г
Литий, Li 0.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.5999 мг 2 мг 30% 17.7% 333 г
Медь, Cu 635.36 мкг 1000 мкг 63.5% 37.4% 157 г
Молибден, Mo 0.795 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8805 г
Никель, Ni 0.87 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 8.751 мкг 55 мкг 15.9% 9.4% 628 г
Фтор, F 47.59 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8405 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Цинк, Zn 1.9377 мг 12 мг 16.1% 9.5% 619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.794 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.743 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 1.143 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.633 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 22.485 мг ~
Кампестерол 2.791 мг ~
Стигмастерол 1.578 мг ~
бета Ситостерол 20.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.047 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность каша чечевиця розова составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».