| Фасоль отварной 05:03 | 505 г |
| Масло оливковое | 13 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 138 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 80 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 228 г |
| Соевое мясо гуляш | 40 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 155 г |
| Шампиньоны | 68 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 9.7% | 1056 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.5% | 2947 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5.9% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 18.8% | 541 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.1 мкг | 900 мкг | 24% | 24.4% | 416 г |
| бета Каротин | 1.297 мг | 5 мг | 25.9% | 26.4% | 386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.7% | 2195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 8.9% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 17.2% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.334 мкг | 400 мкг | 6.8% | 6.9% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.41 мг | 90 мг | 26% | 26.5% | 384 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 3.4% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0664 мг | 20 мг | 10.3% | 10.5% | 968 г |
| Ниацин | 0.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.56 мг | 2500 мг | 13.9% | 14.2% | 721 г |
| Кальций, Ca | 42.79 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.4% | 2337 г |
| Кремний, Si | 20.077 мг | 30 мг | 66.9% | 68.1% | 149 г |
| Магний, Mg | 29.74 мг | 400 мг | 7.4% | 7.5% | 1345 г |
| Натрий, Na | 51.34 мг | 1300 мг | 3.9% | 4% | 2532 г |
| Сера, S | 43.63 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.5% | 2292 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 16.1% | 633 г |
| Хлор, Cl | 80.21 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.6% | 2867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.557 мг | 18 мг | 8.7% | 8.9% | 1156 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.4% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 6.433 мкг | 10 мкг | 64.3% | 65.5% | 155 г |
| Литий, Li | 0.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3593 мг | 2 мг | 18% | 18.3% | 557 г |
| Медь, Cu | 166.44 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 16.9% | 601 г |
| Молибден, Mo | 8.905 мкг | 70 мкг | 12.7% | 12.9% | 786 г |
| Никель, Ni | 38.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.441 мкг | 55 мкг | 9.9% | 10.1% | 1011 г |
| Титан, Ti | 32.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.38 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7493 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 9.5% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.9374 мг | 12 мг | 7.8% | 7.9% | 1280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.653 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная с овощами и соей 05:03 составляет 98,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».