| Капуста белокочанная (Тушение) | 711 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 171 г |
| Лук зеленый (перо) | 37 г |
| Шампиньоны | 83 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 205 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 16.4% | 1134 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2% | 9333 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 20.5% | 909 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 383.5 мкг | 900 мкг | 42.6% | 79.3% | 235 г |
| бета Каротин | 2.241 мг | 5 мг | 44.8% | 83.4% | 223 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 11.5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 8.33 мг | 500 мг | 1.7% | 3.2% | 6002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 9.7% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 11.5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.309 мкг | 400 мкг | 5.6% | 10.4% | 1793 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.76 мг | 90 мг | 19.7% | 36.7% | 507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 2.8% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.9 мкг | 120 мкг | 55.8% | 103.9% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6185 мг | 20 мг | 18.1% | 33.7% | 553 г |
| Ниацин | 3.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.25 мг | 2500 мг | 14.7% | 27.4% | 683 г |
| Кальций, Ca | 46.06 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.6% | 2171 г |
| Магний, Mg | 38.69 мг | 400 мг | 9.7% | 18.1% | 1034 г |
| Натрий, Na | 26.02 мг | 1300 мг | 2% | 3.7% | 4996 г |
| Сера, S | 30.21 мг | 1000 мг | 3% | 5.6% | 3310 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 18.1% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 37.65 мг | 2300 мг | 1.6% | 3% | 6109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 511.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 9.9% | 1901 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 6.405 мкг | 10 мкг | 64.1% | 119.4% | 156 г |
| Литий, Li | 1.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1432 мг | 2 мг | 7.2% | 13.4% | 1397 г |
| Медь, Cu | 91.87 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 17.1% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 11.728 мкг | 70 мкг | 16.8% | 31.3% | 597 г |
| Никель, Ni | 11.419 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20677 г |
| Фтор, F | 8.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 45147 г |
| Хром, Cr | 10.61 мкг | 50 мкг | 21.2% | 39.5% | 471 г |
| Цинк, Zn | 0.6561 мг | 12 мг | 5.5% | 10.2% | 1829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.768 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | min 16.8 г | 1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенная капуста составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».