| Свинина мясная | 900 г |
| Говядина 1 кат. | 600 г |
| Крупа рисовая | 834 г |
| Лук репчатый | 590 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.1 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5.3% | 731 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 9.6% | 406 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 4% | 969 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4546 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 5.3% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 57.76 мг | 500 мг | 11.6% | 4.5% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 3% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 4.9% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.151 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 3940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.141 мкг | 3 мкг | 38% | 14.8% | 263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 0.9% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4793 мг | 20 мг | 22.4% | 8.7% | 446 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.03 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.4% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 14.95 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6689 г |
| Кремний, Si | 28.329 мг | 30 мг | 94.4% | 36.9% | 106 г |
| Магний, Mg | 28.94 мг | 400 мг | 7.2% | 2.8% | 1382 г |
| Натрий, Na | 298.15 мг | 1300 мг | 22.9% | 8.9% | 436 г |
| Сера, S | 144.47 мг | 1000 мг | 14.4% | 5.6% | 692 г |
| Фосфор, P | 143.1 мг | 800 мг | 17.9% | 7% | 559 г |
| Хлор, Cl | 447.96 мг | 2300 мг | 19.5% | 7.6% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 3.3% | 1174 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.2% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 4.954 мкг | 10 мкг | 49.5% | 19.3% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.4197 мг | 2 мг | 21% | 8.2% | 477 г |
| Медь, Cu | 181.82 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 7.1% | 550 г |
| Молибден, Mo | 7.743 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4.3% | 904 г |
| Селен, Se | 4.278 мкг | 55 мкг | 7.8% | 3% | 1286 г |
| Фтор, F | 52.48 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7622 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 4.4% | 891 г |
| Цинк, Zn | 2.1541 мг | 12 мг | 18% | 7% | 557 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фарш составляет 256,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».