| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 200 г |
| Вода | 600 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 285 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 117 г |
| Масло подсолнечное КД(рафинированное, дезодорированное) | 75 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 170 г |
| Сметана 15,0% жирности | 80 г |
| Сахар песок | 48 г |
Испечь блины из молока, воды, сахара, соли, яиц и муки. Промазать блины творожным кремом( смешать творог, сметану и сахар)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.1% | 1056 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 8.4% | 514 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 5.1% | 846 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.2% | 1944 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 50.08 мг | 500 мг | 10% | 4.3% | 998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 2.9% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.65 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3.9% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.2% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 3.912 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.4% | 1278 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8496 мг | 20 мг | 9.2% | 4% | 1081 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.21 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.6% | 2711 г |
| Кальций, Ca | 64.04 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.8% | 1562 г |
| Кремний, Si | 1.004 мг | 30 мг | 3.3% | 1.4% | 2988 г |
| Магний, Mg | 12.02 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3328 г |
| Натрий, Na | 202.51 мг | 1300 мг | 15.6% | 6.7% | 642 г |
| Сера, S | 70.94 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.1% | 1410 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 5% | 866 г |
| Хлор, Cl | 326.94 мг | 2300 мг | 14.2% | 6.1% | 703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 1.6% | 2671 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 1.789 мкг | 10 мкг | 17.9% | 7.7% | 559 г |
| Марганец, Mn | 0.1503 мг | 2 мг | 7.5% | 3.2% | 1331 г |
| Медь, Cu | 48.38 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.1% | 2067 г |
| Молибден, Mo | 6.276 мкг | 70 мкг | 9% | 3.9% | 1115 г |
| Никель, Ni | 0.552 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.62 мкг | 55 мкг | 17.5% | 7.6% | 572 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.37 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5527 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.4223 мг | 12 мг | 3.5% | 1.5% | 2842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | min 16.8 г | 3% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинный торт составляет 231,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».