| Субпродукты (головы, ноги, крылья, желудки, шеи) | 1000 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 9.8% | 500 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 13.2% | 371 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.3% | 1503 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.3% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 69.38 мг | 500 мг | 13.9% | 6.8% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 6.9% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 10.3% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.333 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.556 мкг | 3 мкг | 18.5% | 9.1% | 540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 7.937 мкг | 50 мкг | 15.9% | 7.8% | 630 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4993 мг | 20 мг | 27.5% | 13.5% | 364 г |
| Ниацин | 2.956 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.4 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.8% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 37.13 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2693 г |
| Магний, Mg | 24.82 мг | 400 мг | 6.2% | 3% | 1612 г |
| Натрий, Na | 97.7 мг | 1300 мг | 7.5% | 3.7% | 1331 г |
| Сера, S | 153.37 мг | 1000 мг | 15.3% | 7.5% | 652 г |
| Фосфор, P | 202.1 мг | 800 мг | 25.3% | 12.4% | 396 г |
| Хлор, Cl | 82.94 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.8% | 2773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.446 мг | 18 мг | 13.6% | 6.7% | 736 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.2% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 9.722 мкг | 10 мкг | 97.2% | 47.6% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Медь, Cu | 66.53 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.3% | 1503 г |
| Молибден, Mo | 0.992 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.7% | 7056 г |
| Селен, Se | 0.587 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.5% | 9370 г |
| Фтор, F | 107.14 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3733 г |
| Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 7.4% | 663 г |
| Цинк, Zn | 1.734 мг | 12 мг | 14.5% | 7.1% | 692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Крылья куриные в кефире составляет 204,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».