Мой здоровый рацион

Рецепт суп овощной на бульоне индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощной на бульоне индейки

Вода, водопроводная, улучшенная 1500 г
Индейка, цыплята для жарки, крылышки, только мясо, сырое 300 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь, сырая 150 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 100 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Лук репчатый 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп, свежий 50 г
Перец черный молотый 3 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной на бульоне индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 13.9% 2452 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.8% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.2% 3333 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 13.2% 2577 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 23.1% 1471 г
альфа Каротин 194.182 мкг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 34.6% 978 г
бета Криптоксантин 0.686 мкг ~
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.8% 5000 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.3% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 10.2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 22.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.55 мкг 400 мкг 1.9% 6.4% 5298 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 5.4% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 21.7% 1552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 2% 17241 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 11.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.8004 мг 20 мг 4% 13.6% 2499 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.3 мг 2500 мг 6.2% 21% 1620 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 5.4% 6427 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 7.8% 4283 г
Натрий, Na 160.07 мг 1300 мг 12.3% 41.7% 812 г
Сера, S 8.29 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 12063 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 13.6% 2477 г
Хлор, Cl 232.53 мг 2300 мг 10.1% 34.2% 989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.2 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 22.16 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 10.2% 3309 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 2% 17442 г
Кобальт, Co 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 38% 897 г
Литий, Li 11.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 14.2% 2392 г
Медь, Cu 58.59 мкг 1000 мкг 5.9% 20% 1707 г
Молибден, Mo 1.97 мкг 70 мкг 2.8% 9.5% 3553 г
Никель, Ni 0.855 мкг ~
Рубидий, Rb 92 мкг ~
Селен, Se 2.791 мкг 55 мкг 5.1% 17.3% 1971 г
Фтор, F 20.22 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 19782 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 11.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.3676 мг 12 мг 3.1% 10.5% 3264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп овощной на бульоне индейки составляет 29,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».