| Курица, 1 категории (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Карри, порошок | 4 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Грибы обжариваем с луком. Курицу промываем, режим на небольшие порционные куски, обжариваем. В мультиварку укладываем курицу, грибы с луком и засыпаем гречку. Заливаем водой на 1 фалангу выше оснопных ингридиентов. Режим тушение 40 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.3 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 8.9% | 547 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 11.3% | 427 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.8% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.6% | 1887 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.2% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 49.52 мг | 500 мг | 9.9% | 4.8% | 1010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.075 мг | 5 мг | 21.5% | 10.4% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 9.7% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.017 мкг | 400 мкг | 4% | 1.9% | 2497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 6.3% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 1.8% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.103 мг | 15 мг | 7.4% | 3.6% | 1360 г |
| Витамин Н, биотин | 6.581 мкг | 50 мкг | 13.2% | 6.4% | 760 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5642 мг | 20 мг | 52.8% | 25.6% | 189 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.81 мг | 2500 мг | 13.1% | 6.3% | 765 г |
| Кальций, Ca | 22.49 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4446 г |
| Кремний, Si | 10.519 мг | 30 мг | 35.1% | 17% | 285 г |
| Магний, Mg | 42.62 мг | 400 мг | 10.7% | 5.2% | 939 г |
| Натрий, Na | 294.74 мг | 1300 мг | 22.7% | 11% | 441 г |
| Сера, S | 139.71 мг | 1000 мг | 14% | 6.8% | 716 г |
| Фосфор, P | 171.3 мг | 800 мг | 21.4% | 10.4% | 467 г |
| Хлор, Cl | 450.81 мг | 2300 мг | 19.6% | 9.5% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.091 мг | 18 мг | 11.6% | 5.6% | 861 г |
| Йод, I | 9.29 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3% | 1615 г |
| Кобальт, Co | 12.675 мкг | 10 мкг | 126.8% | 61.5% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.2501 мг | 2 мг | 12.5% | 6.1% | 800 г |
| Медь, Cu | 144.62 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 7% | 691 г |
| Молибден, Mo | 5.961 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.1% | 1174 г |
| Селен, Se | 1.122 мкг | 55 мкг | 2% | 1% | 4902 г |
| Фтор, F | 94.06 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4253 г |
| Хром, Cr | 9.94 мкг | 50 мкг | 19.9% | 9.6% | 503 г |
| Цинк, Zn | 1.7706 мг | 12 мг | 14.8% | 7.2% | 678 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица с грибами и гречкой составляет 206,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».