| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.5 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4% | 1000 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.2% | 1867 г |
| Углеводы | 48.1 г | 219 г | 22% | 8.8% | 455 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5% | 800 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5982 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.8% | 5357 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 4.1% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 35.79 мг | 500 мг | 7.2% | 2.9% | 1397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 2% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.621 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.7% | 1503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.055 мг | 15 мг | 7% | 2.8% | 1422 г |
| Витамин Н, биотин | 1.372 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3644 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2014 мг | 20 мг | 11% | 4.4% | 909 г |
| Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.41 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.4% | 2860 г |
| Кальций, Ca | 19.8 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Кремний, Si | 2.744 мг | 30 мг | 9.1% | 3.6% | 1093 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 1.2% | 3247 г |
| Натрий, Na | 202.64 мг | 1300 мг | 15.6% | 6.3% | 642 г |
| Сера, S | 49.08 мг | 1000 мг | 4.9% | 2% | 2037 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 3.1% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 320.87 мг | 2300 мг | 14% | 5.6% | 717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 720.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 1.9% | 2115 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.175 мкг | 10 мкг | 11.8% | 4.7% | 851 г |
| Марганец, Mn | 0.3934 мг | 2 мг | 19.7% | 7.9% | 508 г |
| Медь, Cu | 75.1 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 9.142 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.3% | 766 г |
| Никель, Ni | 1.509 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.144 мкг | 55 мкг | 7.5% | 3% | 1327 г |
| Титан, Ti | 7.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26508 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.5137 мг | 12 мг | 4.3% | 1.7% | 2336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.2% |
Энергетическая ценность Хлеб из хлебопечки, простой составляет 249,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».