Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка овощная

Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Творог "Коровка из кореновки" обезжиренный 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 17.4% 466 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.8% 1037 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Вода 26.9 г 2273 г 1.2% 1% 8450 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 9.5% 858 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 8.1% 1011 г
Витамин В4, холин 101.28 мг 500 мг 20.3% 16.5% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 8.5% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.825 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14159 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 5.7% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 7.2% 1126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6198 г
Витамин Н, биотин 8.151 мкг 50 мкг 16.3% 13.3% 613 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4526 мг 20 мг 7.3% 5.9% 1377 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.49 мг 2500 мг 2.3% 1.9% 4426 г
Кальций, Ca 22.19 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4507 г
Магний, Mg 4.84 мг 400 мг 1.2% 1% 8264 г
Натрий, Na 54.07 мг 1300 мг 4.2% 3.4% 2404 г
Сера, S 71.02 мг 1000 мг 7.1% 5.8% 1408 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 7.9% 1032 г
Хлор, Cl 62.95 мг 2300 мг 2.7% 2.2% 3654 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 4.6% 1784 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 4.4% 1859 г
Кобальт, Co 4.035 мкг 10 мкг 40.4% 32.9% 248 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17094 г
Медь, Cu 33.49 мкг 1000 мкг 3.3% 2.7% 2986 г
Молибден, Mo 2.421 мкг 70 мкг 3.5% 2.8% 2891 г
Селен, Se 12.791 мкг 55 мкг 23.3% 19% 430 г
Фтор, F 22.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18026 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3106 г
Цинк, Zn 0.4479 мг 12 мг 3.7% 3% 2679 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.005 г min 16.8 г 11.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».