| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 80 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 94 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 11% | 916 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.8% | 933 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2834 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 492 мкг | 900 мкг | 54.7% | 55.3% | 183 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.602 мг | 5 мг | 52% | 52.5% | 192 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.8% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 51.55 мг | 500 мг | 10.3% | 10.4% | 970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 6.7% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.271 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 4.7% | 2113 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.4% | 2268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 2.3% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 4.489 мкг | 50 мкг | 9% | 9.1% | 1114 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4857 мг | 20 мг | 17.4% | 17.6% | 574 г |
| Ниацин | 1.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.98 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.2% | 1634 г |
| Кальций, Ca | 30.64 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3264 г |
| Кремний, Si | 2.11 мг | 30 мг | 7% | 7.1% | 1422 г |
| Магний, Mg | 20.08 мг | 400 мг | 5% | 5.1% | 1992 г |
| Натрий, Na | 151.1 мг | 1300 мг | 11.6% | 11.7% | 860 г |
| Сера, S | 40.1 мг | 1000 мг | 4% | 4% | 2494 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 12.5% | 809 г |
| Хлор, Cl | 34.74 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 6.7% | 1514 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.7% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 2.324 мкг | 10 мкг | 23.2% | 23.4% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.0396 мг | 2 мг | 2% | 2% | 5051 г |
| Медь, Cu | 38.57 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.9% | 2593 г |
| Молибден, Mo | 3.345 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.8% | 2093 г |
| Селен, Se | 6.734 мкг | 55 мкг | 12.2% | 12.3% | 817 г |
| Фтор, F | 11.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33956 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 2% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.332 мг | 12 мг | 2.8% | 2.8% | 3614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность оливье без картофеля с курицей составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».