| Масло подсолнечное | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 60 г |
| Спаржа (Жарка) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.9% | 5067 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.4% | 2667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 19.7% | 1250 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.4 мкг | 900 мкг | 14.4% | 35.5% | 696 г |
| бета Каротин | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 38.4% | 643 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 10.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 8.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 2.6 мг | 500 мг | 0.5% | 1.2% | 19231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 5.7% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 21.9% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.961 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6.2% | 4016 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.39 мг | 90 мг | 31.5% | 77.6% | 317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.974 мг | 15 мг | 13.2% | 32.5% | 760 г |
| Витамин Н, биотин | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.2% | 7813 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 6.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1547 мг | 20 мг | 5.8% | 14.3% | 1732 г |
| Ниацин | 0.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.1 мг | 2500 мг | 8.6% | 21.2% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 19.03 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.7% | 5255 г |
| Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 10.8% | 2256 г |
| Натрий, Na | 307.22 мг | 1300 мг | 23.6% | 58.1% | 423 г |
| Сера, S | 18.64 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.7% | 5365 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 14% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 494.07 мг | 2300 мг | 21.5% | 53% | 466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 10.1% | 2469 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.4% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 4.109 мкг | 10 мкг | 41.1% | 101.2% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 17% | 1449 г |
| Медь, Cu | 85.43 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 20.9% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 3.566 мкг | 70 мкг | 5.1% | 12.6% | 1963 г |
| Никель, Ni | 5.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 35484 г |
| Фтор, F | 15.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 25991 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 18.2% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.3492 мг | 12 мг | 2.9% | 7.1% | 3436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | min 16.8 г | 2.7% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.159 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленая спаржа с овощами составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».