Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт с ананасами (постный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт с ананасами (постный)

Кокосовые сливки 517 г
Агар пищевой 13 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 470 г
Подсластитель Милфорд (жидкий) 5 г
Хлеб с какао (ХБ) 169 г
Заменитель сухих сливок Mr.СЛИВКИН 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с ананасами (постный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.7% 5429 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.4% 1474 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 7.8% 1210 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 1.5% 6210 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7826 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 1.3% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.017 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5700 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 3% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6249 мг 20 мг 3.1% 2.9% 3201 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.8 мг 2500 мг 2% 1.9% 4921 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 0.9% 10384 г
Кремний, Si 2.106 мг 30 мг 7% 6.6% 1425 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 2.9% 3265 г
Натрий, Na 57.35 мг 1300 мг 4.4% 4.1% 2267 г
Сера, S 7.04 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14205 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 2.7% 3419 г
Хлор, Cl 89 мг 2300 мг 3.9% 3.7% 2584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 10.41 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 2.5% 3766 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 2.9% 3279 г
Марганец, Mn 0.5973 мг 2 мг 29.9% 28% 335 г
Медь, Cu 63.74 мкг 1000 мкг 6.4% 6% 1569 г
Молибден, Mo 1.594 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4391 г
Никель, Ni 0.083 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Селен, Se 3.242 мкг 55 мкг 5.9% 5.5% 1696 г
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.1967 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Десерт с ананасами (постный) составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».