| Макрурус малоглазый (Жарка) | 490 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 40 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Укроп (Жарка) | 5 г |
| Петрушка (Жарка) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 11.2% | 1118 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.1% | 1556 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.2 мкг | 900 мкг | 8.7% | 10.9% | 1151 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 4% | 3106 г |
| бета Криптоксантин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.342 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 12.3% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 25.38 мг | 500 мг | 5.1% | 6.4% | 1970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 3% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 9.2% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.245 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.3% | 3904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 2.5% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 5.3% | 2381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.9% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.109 мг | 15 мг | 7.4% | 9.3% | 1353 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 7.5% | 1661 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.4 мкг | 120 мкг | 34.5% | 43.4% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2832 мг | 20 мг | 16.4% | 20.6% | 609 г |
| Ниацин | 1.504 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.79 мг | 2500 мг | 8.7% | 10.9% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 40.09 мг | 1000 мг | 4% | 5% | 2494 г |
| Магний, Mg | 48.74 мг | 400 мг | 12.2% | 15.3% | 821 г |
| Натрий, Na | 274.79 мг | 1300 мг | 21.1% | 26.5% | 473 г |
| Сера, S | 172.87 мг | 1000 мг | 17.3% | 21.8% | 578 г |
| Фосфор, P | 126.6 мг | 800 мг | 15.8% | 19.9% | 632 г |
| Хлор, Cl | 451.3 мг | 2300 мг | 19.6% | 24.7% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 7.9% | 1586 г |
| Йод, I | 42.89 мкг | 150 мкг | 28.6% | 36% | 350 г |
| Кобальт, Co | 17.855 мкг | 10 мкг | 178.6% | 224.7% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.3423 мг | 2 мг | 17.1% | 21.5% | 584 г |
| Медь, Cu | 100.38 мкг | 1000 мкг | 10% | 12.6% | 996 г |
| Молибден, Mo | 4.224 мкг | 70 мкг | 6% | 7.5% | 1657 г |
| Никель, Ni | 5.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.125 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4.9% | 2588 г |
| Фтор, F | 361.08 мкг | 4000 мкг | 9% | 11.3% | 1108 г |
| Хром, Cr | 45.43 мкг | 50 мкг | 90.9% | 114.3% | 110 г |
| Цинк, Zn | 0.9645 мг | 12 мг | 8% | 10.1% | 1244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.636 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.669 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из гренеадера составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».