Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 28.11.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 28.11.13

Лук зеленый (перо) 7 г
Петрушка 3 г
Укроп 4 г
Перец сладкий 132 г
Помидоры (томаты) 295 г
Огурец, грунтовый 178 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 7 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 28.11.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.8% 4308 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.1% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.9% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.5% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.7 мкг 900 мкг 18.2% 61.5% 550 г
бета Каротин 0.982 мг 5 мг 19.6% 66.2% 509 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 12.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 9.5% 3529 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 3.4% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 15.5% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 21.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 9.331 мкг 400 мкг 2.3% 7.8% 4287 г
Витамин C, аскорбиновая 58.77 мг 90 мг 65.3% 220.6% 153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 10.8% 3106 г
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 5.7% 5974 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 51.4% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.6038 мг 20 мг 3% 10.1% 3312 г
Макроэлементы
Калий, K 243.53 мг 2500 мг 9.7% 32.8% 1027 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 6.4% 5368 г
Кремний, Si 0.424 мг 30 мг 1.4% 4.7% 7075 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 14.2% 2378 г
Натрий, Na 65.54 мг 1300 мг 5% 16.9% 1984 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 2% 16807 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 12.2% 2759 г
Хлор, Cl 34.78 мг 2300 мг 1.5% 5.1% 6613 г
Микроэлементы
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 13.9% 2452 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 18.6% 1825 г
Кобальт, Co 3.205 мкг 10 мкг 32.1% 108.4% 312 г
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 21.6% 1561 г
Медь, Cu 83.35 мкг 1000 мкг 8.3% 28% 1200 г
Молибден, Mo 3.825 мкг 70 мкг 5.5% 18.6% 1830 г
Селен, Se 28.371 мкг 55 мкг 51.6% 174.3% 194 г
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 27913 г
Хром, Cr 49.07 мкг 50 мкг 98.1% 331.4% 102 г
Цинк, Zn 0.1722 мг 12 мг 1.4% 4.7% 6969 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 28.11.13 составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».