Мой здоровый рацион

Калорийность спирулина. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спирулина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 25.8% 1188 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.4% 9333 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.5% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.6% 6667 г
Органические кислоты 27 г ~
Витамины
бета Каротин 16.5 мг 5 мг 330% 1012.3% 30 г
Витамин В1, тиамин 0.44 мг 1.5 мг 29.3% 89.9% 341 г
Витамин В2, рибофлавин 0.69 мг 1.8 мг 38.3% 117.5% 261 г
Витамин В6, пиридоксин 1.84 мг 2 мг 92% 282.2% 109 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.5% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 26.7% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.59 мг 20 мг 3% 9.2% 3390 г
Макроэлементы
Калий, K 0.1 мг 2500 мг 2500000 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 8.3% 3704 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.27 мг 18 мг 45.9% 140.8% 218 г
Цинк, Zn 0.33 мг 12 мг 2.8% 8.6% 3636 г

Энергетическая ценность спирулина составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».