| Картофель (Жарка) | 120 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.9% | 2815 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 13% | 397 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 3.3% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 7.1% | 723 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 7.1% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.441 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.9% | 2770 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.58 мг | 90 мг | 11.8% | 6.1% | 851 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.108 мг | 15 мг | 40.7% | 21% | 246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18939 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7051 мг | 20 мг | 13.5% | 7% | 739 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 512.01 мг | 2500 мг | 20.5% | 10.6% | 488 г |
| Кальций, Ca | 13.91 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7189 г |
| Магний, Mg | 20.81 мг | 400 мг | 5.2% | 2.7% | 1922 г |
| Натрий, Na | 5.24 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 24809 г |
| Сера, S | 39.25 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2548 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 4.8% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 57.36 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.3% | 4010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 134.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 121.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 2.2% | 2338 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.9% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 8.136 мкг | 10 мкг | 81.4% | 42% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.1851 мг | 2 мг | 9.3% | 4.8% | 1080 г |
| Медь, Cu | 131.19 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 6.8% | 762 г |
| Молибден, Mo | 7.119 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.3% | 983 г |
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 22541 г |
| Фтор, F | 33.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11919 г |
| Хром, Cr | 11.19 мкг | 50 мкг | 22.4% | 11.6% | 447 г |
| Цинк, Zn | 0.5227 мг | 12 мг | 4.4% | 2.3% | 2296 г |
Энергетическая ценность Картофель с шамп и луком составляет 193,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».