| Хлеб паляница | 96 г |
| Бифштекс из говядины, по 1-400 | 75 г |
| Майонез МакДональдс | 5 г |
| Капуста белокочанная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 9.5% | 469 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 4.8% | 933 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 5.4% | 836 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.3% | 1053 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4920 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 7.5% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.9% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 26.38 мг | 500 мг | 5.3% | 2.4% | 1895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 1.4% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.086 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.6% | 2840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 1.6% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.051 мг | 15 мг | 7% | 3.1% | 1427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.877 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5701 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9532 мг | 20 мг | 34.8% | 15.6% | 288 г |
| Ниацин | 4.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.81 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.8% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 22.52 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4440 г |
| Кремний, Si | 1.135 мг | 30 мг | 3.8% | 1.7% | 2643 г |
| Магний, Mg | 32.63 мг | 400 мг | 8.2% | 3.7% | 1226 г |
| Натрий, Na | 465.15 мг | 1300 мг | 35.8% | 16% | 279 г |
| Сера, S | 32.96 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3034 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 9.2% | 488 г |
| Хлор, Cl | 466.51 мг | 2300 мг | 20.3% | 9.1% | 493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.568 мг | 18 мг | 14.3% | 6.4% | 701 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6211 г |
| Марганец, Mn | 0.4349 мг | 2 мг | 21.7% | 9.7% | 460 г |
| Медь, Cu | 4.3 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Молибден, Mo | 0.538 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 13011 г |
| Никель, Ni | 0.806 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.113 мкг | 55 мкг | 5.7% | 2.6% | 1767 г |
| Фтор, F | 8.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49875 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.5376 мг | 12 мг | 4.5% | 2% | 2232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гамбургер из Биг Мака составляет 223,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».