| Картофель | 1500 г |
| Чеснок луковица | 100 г |
| Розмарин, свежий | 15 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.7% | 3455 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.7% | 1647 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 7.1% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 7% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 1.39 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 35971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 5.9% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 14.6% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.369 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4780 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.82 мг | 90 мг | 20.9% | 19.6% | 478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 2.9% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.798 мг | 20 мг | 9% | 8.5% | 1112 г |
| Ниацин | 1.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 533.35 мг | 2500 мг | 21.3% | 20% | 469 г |
| Кальций, Ca | 22.68 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4409 г |
| Магний, Mg | 23.34 мг | 400 мг | 5.8% | 5.4% | 1714 г |
| Натрий, Na | 5.76 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 22569 г |
| Сера, S | 28.83 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3469 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 6.9% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 54.05 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 774.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 134.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 5.1% | 1850 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.2% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 5.045 мкг | 10 мкг | 50.5% | 47.4% | 198 г |
| Литий, Li | 69.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2105 мг | 2 мг | 10.5% | 9.9% | 950 г |
| Медь, Cu | 136.65 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 12.9% | 732 г |
| Молибден, Mo | 7.207 мкг | 70 мкг | 10.3% | 9.7% | 971 г |
| Никель, Ni | 4.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 450.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.123 мкг | 55 мкг | 2% | 1.9% | 4898 г |
| Фтор, F | 27.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14798 г |
| Хром, Cr | 9.01 мкг | 50 мкг | 18% | 16.9% | 555 г |
| Цинк, Zn | 0.394 мг | 12 мг | 3.3% | 3.1% | 3046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.649 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.396 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.169 г | min 16.8 г | 12.9% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель печеный от дж.оливера составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».