| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 772 г |
| Чеснок (Припускание) | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 93 г |
| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 0 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 0 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 0 г |
| сухари понировочные | 0 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 18.7% | 338 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 2.5% | 2493 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 71.94 мг | 500 мг | 14.4% | 9.1% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.282 мг | 5 мг | 25.6% | 16.2% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.69 мг | 2 мг | 34.5% | 21.8% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.937 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 6.8% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.056 мг | 15 мг | 7% | 4.4% | 1420 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1205 мг | 20 мг | 35.6% | 22.5% | 281 г |
| Ниацин | 9.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.46 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.5% | 971 г |
| Кальций, Ca | 96 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.1% | 1042 г |
| Кремний, Si | 0.218 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 13761 г |
| Магний, Mg | 75.47 мг | 400 мг | 18.9% | 12% | 530 г |
| Натрий, Na | 251.56 мг | 1300 мг | 19.4% | 12.3% | 517 г |
| Сера, S | 212.7 мг | 1000 мг | 21.3% | 13.5% | 470 г |
| Фосфор, P | 195.9 мг | 800 мг | 24.5% | 15.5% | 408 г |
| Хлор, Cl | 188.99 мг | 2300 мг | 8.2% | 5.2% | 1217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 4.7% | 1358 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.2% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 7.56 мкг | 10 мкг | 75.6% | 47.8% | 132 г |
| Литий, Li | 0.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0597 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3350 г |
| Медь, Cu | 76.91 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.9% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 9.849 мкг | 70 мкг | 14.1% | 8.9% | 711 г |
| Никель, Ni | 0.197 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.596 мкг | 55 мкг | 37.4% | 23.7% | 267 г |
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.51 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.7% | 3686 г |
| Хром, Cr | 20.95 мкг | 50 мкг | 41.9% | 26.5% | 239 г |
| Цинк, Zn | 1.4633 мг | 12 мг | 12.2% | 7.7% | 820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.851 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.573 г | ~ | |||
| Валин | 1.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.827 г | ~ | |||
| Лизин | 2.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.793 г | ~ | |||
| Треонин | 1.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.997 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.874 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.415 г | ~ | |||
| Аланин | 1.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.736 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.797 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.794 г | ~ | |||
| Пролин | 1.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.953 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.877 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.012 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.601 г | min 16.8 г | 9.5% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.406 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка кур фаршированая составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».