Мой здоровый рацион

Рецепт каша тыквенная с кукурузной, пшенной рисовой крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша тыквенная с кукурузной, пшенной рисовой крупой

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 80 г
Тыква (Варка без слива) 252 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 60 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 50 г
Вода 870 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша тыквенная с кукурузной, пшенной рисовой крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.9% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 9.3% 2066 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.6% 1667 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.4% 2625 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 10.4% 1840 г
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 11.4% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.9% 10000 г
Витамин В4, холин 3.32 мг 500 мг 0.7% 1.4% 15060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 4.8% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.18 мкг 400 мкг 1.8% 3.5% 5571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 1.4% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 2.1% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.881 мкг 50 мкг 1.8% 3.5% 5675 г
Витамин РР, НЭ 0.668 мг 20 мг 3.3% 6.4% 2994 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.62 мг 2500 мг 2.8% 5.4% 3540 г
Кальций, Ca 11.85 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8439 г
Кремний, Si 48.4 мг 30 мг 161.3% 312% 62 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 6.6% 2976 г
Натрий, Na 3.43 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 37901 г
Сера, S 14.1 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7092 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 8.3% 2305 г
Хлор, Cl 11 мг 2300 мг 0.5% 1% 20909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 15.61 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 4.8% 4000 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 22.1% 880 г
Марганец, Mn 0.2192 мг 2 мг 11% 21.3% 912 г
Медь, Cu 88.12 мкг 1000 мкг 8.8% 17% 1135 г
Молибден, Mo 2.633 мкг 70 мкг 3.8% 7.4% 2659 г
Никель, Ni 3.888 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Селен, Se 0.781 мкг 55 мкг 1.4% 2.7% 7042 г
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 89.27 мкг 4000 мкг 2.2% 4.3% 4481 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 6.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.2274 мг 12 мг 1.9% 3.7% 5277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность каша тыквенная с кукурузной, пшенной рисовой крупой составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».