| Кальмар (мясо) (Припускание) | 218 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 23.6% | 311 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4% | 1867 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3252 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 9.3% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 10% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.538 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.308 мг | 15 мг | 22.1% | 16.3% | 453 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4262 мг | 20 мг | 57.1% | 42% | 175 г |
| Ниацин | 3.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.58 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.4% | 990 г |
| Кальций, Ca | 42.1 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.1% | 2375 г |
| Магний, Mg | 94.72 мг | 400 мг | 23.7% | 17.4% | 422 г |
| Натрий, Na | 82.69 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.7% | 1572 г |
| Сера, S | 270.62 мг | 1000 мг | 27.1% | 19.9% | 370 г |
| Фосфор, P | 263.1 мг | 800 мг | 32.9% | 24.2% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 5.1% | 1452 г |
| Йод, I | 451.03 мкг | 150 мкг | 300.7% | 221.3% | 33 г |
| Кобальт, Co | 142.828 мкг | 10 мкг | 1428.3% | 1051% | 7 г |
| Марганец, Mn | 0.2556 мг | 2 мг | 12.8% | 9.4% | 782 г |
| Медь, Cu | 2255.17 мкг | 1000 мкг | 225.5% | 165.9% | 44 г |
| Молибден, Mo | 30.069 мкг | 70 мкг | 43% | 31.6% | 233 г |
| Никель, Ni | 16.538 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 2.7062 мг | 12 мг | 22.6% | 16.6% | 443 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.345 г | ~ | |||
| Валин | 1.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.481 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.887 г | ~ | |||
| Лизин | 2.857 г | ~ | |||
| Метионин | 0.737 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.827 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.977 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.774 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.631 г | ~ | |||
| Пролин | 1.804 г | ~ | |||
| Серин | 1.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 73.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.158 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.18 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.601 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.564 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмары отварные составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».