Рецепт Папоротник по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Папоротник по-корейски

Папоротник	500 г
Соевый соус	50 г
Чеснок луковица	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Папоротник по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	37.5 ккал	1684 ккал	2.2%	5.9%	4491 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	16.5%	1617 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.9%	14000 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	7.5%	3590 г
Вода	1.1 г	2273 г			206636 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.001 мг	1.5 мг	0.1%	0.3%	150000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.001 мг	1.8 мг	0.1%	0.3%	180000 г
Витамин В4, холин	0.41 мг	500 мг	0.1%	0.3%	121951 г
Витамин В5, пантотеновая	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.5%	45455 г
Витамин В6, пиридоксин	0.011 мг	2 мг	0.6%	1.6%	18182 г
Витамин В9, фолаты	0.054 мкг	400 мкг			740741 г
Витамин C, аскорбиновая	0.18 мг	90 мг	0.2%	0.5%	50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.005 мг	15 мг			300000 г
Витамин РР, НЭ	0.05 мг	20 мг	0.3%	0.8%	40000 г
Ниацин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	4.64 мг	2500 мг	0.2%	0.5%	53879 г
Кальций, Ca	3.21 мг	1000 мг	0.3%	0.8%	31153 г
Магний, Mg	0.54 мг	400 мг	0.1%	0.3%	74074 г
Натрий, Na	506.25 мг	1300 мг	38.9%	103.7%	257 г
Фосфор, P	1.8 мг	800 мг	0.2%	0.5%	44444 г
Хлор, Cl	0.54 мг	2300 мг			425926 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.027 мг	18 мг	0.2%	0.5%	66667 г
Йод, I	0.16 мкг	150 мкг	0.1%	0.3%	93750 г
Кобальт, Co	0.161 мкг	10 мкг	1.6%	4.3%	6211 г
Марганец, Mn	0.0145 мг	2 мг	0.7%	1.9%	13793 г
Медь, Cu	2.32 мкг	1000 мкг	0.2%	0.5%	43103 г
Селен, Se	0.254 мкг	55 мкг	0.5%	1.3%	21654 г
Цинк, Zn	0.0182 мг	12 мг	0.2%	0.5%	65934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.464 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~

Энергетическая ценность Папоротник по-корейски составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок