Мой здоровый рацион

Рецепт Блины овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины овсяные

Масло подсолнечное 25 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 65 г
Овсяная мука (Запекание) 102 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 191 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.4 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.4% 809 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 10% 357 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 4.2% 849 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.7% 4826 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 3% 1184 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 3.2% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 4.4% 804 г
Витамин В4, холин 75.72 мг 500 мг 15.1% 5.4% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 4.1% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.127 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7802 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 4.8% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 2% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.698 мг 15 мг 31.3% 11.1% 319 г
Витамин Н, биотин 6.997 мкг 50 мкг 14% 5% 715 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9362 мг 20 мг 14.7% 5.2% 681 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.05 мг 2500 мг 9% 3.2% 1116 г
Кальций, Ca 108.37 мг 1000 мг 10.8% 3.8% 923 г
Магний, Mg 50.76 мг 400 мг 12.7% 4.5% 788 г
Натрий, Na 70.4 мг 1300 мг 5.4% 1.9% 1847 г
Сера, S 61.74 мг 1000 мг 6.2% 2.2% 1620 г
Фосфор, P 227.7 мг 800 мг 28.5% 10.1% 351 г
Хлор, Cl 113.27 мг 2300 мг 4.9% 1.7% 2031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Железо, Fe 1.949 мг 18 мг 10.8% 3.8% 924 г
Йод, I 10.98 мкг 150 мкг 7.3% 2.6% 1366 г
Кобальт, Co 2.919 мкг 10 мкг 29.2% 10.4% 343 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18018 г
Медь, Cu 27.95 мкг 1000 мкг 2.8% 1% 3578 г
Молибден, Mo 4.891 мкг 70 мкг 7% 2.5% 1431 г
Олово, Sn 9.03 мкг ~
Селен, Se 8.882 мкг 55 мкг 16.1% 5.7% 619 г
Стронций, Sr 11.81 мкг ~
Фтор, F 26.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14875 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2146 г
Цинк, Zn 0.5402 мг 12 мг 4.5% 1.6% 2221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.581 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.338 г min 16.8 г 19.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.734 г от 11.2 до 20.6 г 51.2% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блины овсяные составляет 281,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».