Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фасолевый с сухарями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фасолевый с сухарями

Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Сухари армейские, ржаные 60 г
Чеснок луковица 5 г
Сметана 25,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасолевый с сухарями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.9 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 7.7% 455 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 2.8% 1273 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 6.8% 515 г
Пищевые волокна 11.3 г 20 г 56.5% 19.9% 177 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.3% 11365 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.258 мг 1.5 мг 17.2% 6.1% 581 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.7% 1286 г
Витамин В4, холин 19.35 мг 500 мг 3.9% 1.4% 2584 г
Витамин В5, пантотеновая 1.095 мг 5 мг 21.9% 7.7% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.747 мг 2 мг 37.4% 13.2% 268 г
Витамин В9, фолаты 71.632 мкг 400 мкг 17.9% 6.3% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.974 мг 15 мг 6.5% 2.3% 1540 г
Витамин Н, биотин 2.105 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2375 г
Витамин РР, НЭ 4.9811 мг 20 мг 24.9% 8.8% 402 г
Ниацин 1.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 867.3 мг 2500 мг 34.7% 12.2% 288 г
Кальций, Ca 128.42 мг 1000 мг 12.8% 4.5% 779 г
Кремний, Si 75.088 мг 30 мг 250.3% 88.2% 40 г
Магний, Mg 89.02 мг 400 мг 22.3% 7.9% 449 г
Натрий, Na 162.65 мг 1300 мг 12.5% 4.4% 799 г
Сера, S 135.16 мг 1000 мг 13.5% 4.8% 740 г
Фосфор, P 398.6 мг 800 мг 49.8% 17.5% 201 г
Хлор, Cl 47.54 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 764.9 мкг ~
Бор, B 386 мкг ~
Ванадий, V 169.12 мкг ~
Железо, Fe 5.568 мг 18 мг 30.9% 10.9% 323 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 2.5% 1395 г
Кобальт, Co 14.333 мкг 10 мкг 143.3% 50.5% 70 г
Марганец, Mn 1.7546 мг 2 мг 87.7% 30.9% 114 г
Медь, Cu 514.56 мкг 1000 мкг 51.5% 18.1% 194 г
Молибден, Mo 32.912 мкг 70 мкг 47% 16.6% 213 г
Никель, Ni 129.965 мкг ~
Олово, Sn 7.37 мкг ~
Селен, Se 21.723 мкг 55 мкг 39.5% 13.9% 253 г
Стронций, Sr 42.11 мкг ~
Титан, Ti 114.74 мкг ~
Фтор, F 30.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12953 г
Хром, Cr 7.02 мкг 50 мкг 14% 4.9% 712 г
Цинк, Zn 2.86 мг 12 мг 23.8% 8.4% 420 г
Цирконий, Zr 5.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.786 г ~
Валин 0.786 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.723 г ~
Лейцин 1.221 г ~
Лизин 1.116 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.793 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.611 г ~
Аспарагиновая кислота 1.726 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 2.196 г ~
Пролин 1.102 г ~
Серин 0.856 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат фасолевый с сухарями составляет 283,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».