Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаса краковская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаса краковская

Колбаса полукопченая, минская 600 г
Колбаса полукопченая, украинская 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса краковская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.8 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 8.4% 380 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 14.4% 223 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.2% 14600 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4687 г
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 4.3% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.6% 900 г
Витамин РР, НЭ 5.6275 мг 20 мг 28.1% 9% 355 г
Ниацин 2.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.18 мг 2500 мг 14.4% 4.6% 694 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9017 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 2.2% 1481 г
Натрий, Na 1633.27 мг 1300 мг 125.6% 40.3% 80 г
Сера, S 200.45 мг 1000 мг 20% 6.4% 499 г
Фосфор, P 239.1 мг 800 мг 29.9% 9.6% 335 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.027 мг 18 мг 16.8% 5.4% 595 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 1.5% 2143 г

Энергетическая ценность Колбаса краковская составляет 311,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов