Мой здоровый рацион

Рецепт морковь по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковь по-корейски

Морковь, красная 480 г
Чеснок луковица 15 г
Масло подсолнечное 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.2% 5846 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 15.3% 459 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.2% 3269 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.4% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1705.2 мкг 900 мкг 189.5% 133.1% 53 г
бета Каротин 10.231 мг 5 мг 204.6% 143.7% 49 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.4% 2903 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.8% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.753 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5159 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 3.5% 1987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.663 мг 15 мг 37.8% 26.5% 265 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 6.6% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.0124 мг 20 мг 5.1% 3.6% 1976 г
Макроэлементы
Калий, K 177.44 мг 2500 мг 7.1% 5% 1409 г
Кальций, Ca 27.82 мг 1000 мг 2.8% 2% 3595 г
Магний, Mg 33.2 мг 400 мг 8.3% 5.8% 1205 г
Натрий, Na 18.36 мг 1300 мг 1.4% 1% 7081 г
Сера, S 5.12 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19531 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 4.4% 1606 г
Хлор, Cl 54.51 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4219 г
Микроэлементы
Бор, B 170.5 мкг ~
Ванадий, V 84.4 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2826 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3333 г
Кобальт, Co 1.945 мкг 10 мкг 19.5% 13.7% 514 г
Марганец, Mn 0.1921 мг 2 мг 9.6% 6.7% 1041 г
Медь, Cu 71.67 мкг 1000 мкг 7.2% 5.1% 1395 г
Молибден, Mo 17.052 мкг 70 мкг 24.4% 17.1% 411 г
Селен, Se 0.464 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 11853 г
Фтор, F 46.89 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8531 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.6% 1953 г
Цинк, Zn 0.3683 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3258 г

Энергетическая ценность морковь по-корейски составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».