Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог полужирный 9,0% жирности 650 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности 740 г
Яйцо куриное 160 г
Сахар песок 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.7% 528 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.5% 709 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.5% 1019 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4217 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 3.1% 1485 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 5.7% 807 г
Витамин В4, холин 60.56 мг 500 мг 12.1% 5.6% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 3.2% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 29.149 мкг 400 мкг 7.3% 3.4% 1372 г
Витамин В12, кобаламин 0.712 мкг 3 мкг 23.7% 10.9% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3240 г
Витамин Н, биотин 5.363 мкг 50 мкг 10.7% 4.9% 932 г
Витамин РР, НЭ 3.4266 мг 20 мг 17.1% 7.9% 584 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.2 мг 2500 мг 4.4% 2% 2289 г
Кальций, Ca 116.53 мг 1000 мг 11.7% 5.4% 858 г
Кремний, Si 0.754 мг 30 мг 2.5% 1.2% 3979 г
Магний, Mg 19.39 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2063 г
Натрий, Na 38.52 мг 1300 мг 3% 1.4% 3375 г
Сера, S 140.51 мг 1000 мг 14.1% 6.5% 712 г
Фосфор, P 180.2 мг 800 мг 22.5% 10.4% 444 г
Хлор, Cl 117.89 мг 2300 мг 5.1% 2.4% 1951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.8 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 16.96 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2683 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Кобальт, Co 1.746 мкг 10 мкг 17.5% 8.1% 573 г
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Медь, Cu 74.95 мкг 1000 мкг 7.5% 3.5% 1334 г
Молибден, Mo 7.989 мкг 70 мкг 11.4% 5.3% 876 г
Никель, Ni 0.414 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Селен, Se 23.726 мкг 55 мкг 43.1% 19.9% 232 г
Титан, Ti 2.07 мкг ~
Фтор, F 29.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13387 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Цинк, Zn 0.4823 мг 12 мг 4% 1.8% 2488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 216,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».