| Просо, зерно продовольственное | 85 г |
| Вода | 400 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Варить 10 мин, добавить соль. Настояться 5 мин. Добавить масло.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.2% | 2435 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 6.5% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 18.2% | 833 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2729 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.2% | 12857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 5.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.484 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.1% | 7294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 12195 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9808 мг | 20 мг | 4.9% | 7.4% | 2039 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.53 мг | 2500 мг | 2.3% | 3.5% | 4422 г |
| Кальций, Ca | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7491 г |
| Кремний, Si | 129.214 мг | 30 мг | 430.7% | 651.6% | 23 г |
| Магний, Mg | 23.14 мг | 400 мг | 5.8% | 8.8% | 1729 г |
| Натрий, Na | 83.71 мг | 1300 мг | 6.4% | 9.7% | 1553 г |
| Сера, S | 15.15 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6601 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 10.4% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 127.64 мг | 2300 мг | 5.5% | 8.3% | 1802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 5.1% | 2946 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.024 мкг | 10 мкг | 10.2% | 15.4% | 977 г |
| Марганец, Mn | 0.3188 мг | 2 мг | 15.9% | 24.1% | 627 г |
| Медь, Cu | 97 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 14.7% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 3.564 мкг | 70 мкг | 5.1% | 7.7% | 1964 г |
| Никель, Ni | 4.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.18 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.6% | 4247 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.1% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.504 мг | 12 мг | 4.2% | 6.4% | 2381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная на воде не сладкая составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».