| Тыква (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2835 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.5% | 10857 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 13.3% | 1273 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.8% | 1429 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.4 мкг | 900 мкг | 14.3% | 24.1% | 701 г |
| бета Каротин | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 25.9% | 649 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.104 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 0.15 мг | 500 мг | 333333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 7.7% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.56 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.5% | 4673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 4.4% | 3814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.106 мг | 15 мг | 7.4% | 12.5% | 1356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 51546 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.437 мг | 20 мг | 2.2% | 3.7% | 4577 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.61 мг | 2500 мг | 5.2% | 8.8% | 1914 г |
| Кальций, Ca | 21.01 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.5% | 4760 г |
| Магний, Mg | 9.23 мг | 400 мг | 2.3% | 3.9% | 4334 г |
| Натрий, Na | 212.22 мг | 1300 мг | 16.3% | 27.4% | 613 г |
| Сера, S | 18.05 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5540 г |
| Фосфор, P | 19.9 мг | 800 мг | 2.5% | 4.2% | 4020 г |
| Хлор, Cl | 336.08 мг | 2300 мг | 14.6% | 24.6% | 684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 3.2% | 5341 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.162 мкг | 10 мкг | 11.6% | 19.5% | 861 г |
| Марганец, Mn | 0.0592 мг | 2 мг | 3% | 5.1% | 3378 г |
| Медь, Cu | 110.63 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 18.7% | 904 г |
| Молибден, Mo | 0.595 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.5% | 11765 г |
| Никель, Ni | 0.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 59783 г |
| Фтор, F | 82.27 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.5% | 4862 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.2324 мг | 12 мг | 1.9% | 3.2% | 5164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.427 г | min 16.8 г | 14.4% | 24.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.361 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Постный суп из тыквы с трюфельным маслом составляет 59,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».