| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) | 200 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 200 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное | 400 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Корень имбиря, сырой | 30 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.6% | 962 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 15% | 487 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 2.7% | 2719 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.5% | 2069 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 19.93 мг | 500 мг | 4% | 2.9% | 2509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 6.5% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.126 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.9% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.893 мг | 15 мг | 6% | 4.4% | 1680 г |
| Витамин Н, биотин | 2.143 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.1% | 2333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0705 мг | 20 мг | 20.4% | 14.9% | 491 г |
| Ниацин | 1.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.41 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.4% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 17.75 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5634 г |
| Магний, Mg | 23.98 мг | 400 мг | 6% | 4.4% | 1668 г |
| Натрий, Na | 45.71 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.6% | 2844 г |
| Сера, S | 71.61 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.3% | 1396 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 8.8% | 836 г |
| Хлор, Cl | 19.9 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.646 мг | 18 мг | 9.1% | 6.7% | 1094 г |
| Йод, I | 20.54 мкг | 150 мкг | 13.7% | 10% | 730 г |
| Кобальт, Co | 6.188 мкг | 10 мкг | 61.9% | 45.3% | 162 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2664 мг | 2 мг | 13.3% | 9.7% | 751 г |
| Медь, Cu | 223.84 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 16.4% | 447 г |
| Молибден, Mo | 1.995 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.1% | 3509 г |
| Никель, Ni | 1.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Фтор, F | 44.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8923 г |
| Хром, Cr | 11.98 мкг | 50 мкг | 24% | 17.6% | 417 г |
| Цинк, Zn | 0.9788 мг | 12 мг | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.349 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.464 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.369 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.94 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.2 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.555 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.069 г | min 16.8 г | 12.3% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.815 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Том ям составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».