| Капуста пекинская | 250 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Сыр литовский | 150 г |
| Сыр литовский | 30 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.4% | 927 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 13% | 667 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5.4% | 1625 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.7% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 4.49 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 11136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.9% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.783 мкг | 400 мкг | 7.4% | 6.4% | 1343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.99 мг | 90 мг | 13.3% | 11.5% | 751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.064 мг | 15 мг | 13.8% | 11.9% | 727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 14.6% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3388 мг | 20 мг | 11.7% | 10.1% | 855 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.52 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.8% | 1501 г |
| Кальций, Ca | 293.7 мг | 1000 мг | 29.4% | 25.5% | 340 г |
| Магний, Mg | 21.81 мг | 400 мг | 5.5% | 4.8% | 1834 г |
| Натрий, Na | 494.27 мг | 1300 мг | 38% | 32.9% | 263 г |
| Сера, S | 72.78 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.3% | 1374 г |
| Фосфор, P | 222.8 мг | 800 мг | 27.9% | 24.2% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.466 мг | 18 мг | 2.6% | 2.3% | 3863 г |
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2907 г |
| Медь, Cu | 28.7 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.5% | 3484 г |
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 18092 г |
| Цинк, Zn | 0.9964 мг | 12 мг | 8.3% | 7.2% | 1204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.596 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | min 16.8 г | 6.2% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.704 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из пекинки огурцов и сыра составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».