Мой здоровый рацион

Рецепт сырник львовский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырник львовский

Творог полужирный 9,0% жирности 600 г
Яйцо куриное 190 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сахар-песок 160 г
Шоколад молочный 100 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырник львовский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 5.8% 628 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 10.5% 348 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 3.3% 1123 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 4.7% 787 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 5.2% 698 г
Витамин В4, холин 63.62 мг 500 мг 12.7% 4.7% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.6% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 18.765 мкг 400 мкг 4.7% 1.7% 2132 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 7.2% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 2.2% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4110 г
Витамин Н, биотин 5.797 мкг 50 мкг 11.6% 4.2% 863 г
Витамин РР, НЭ 2.7966 мг 20 мг 14% 5.1% 715 г
Макроэлементы
Калий, K 124.24 мг 2500 мг 5% 1.8% 2012 г
Кальций, Ca 126.36 мг 1000 мг 12.6% 4.6% 791 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 1.8% 2048 г
Натрий, Na 56.07 мг 1300 мг 4.3% 1.6% 2319 г
Сера, S 120.37 мг 1000 мг 12% 4.4% 831 г
Фосфор, P 172.1 мг 800 мг 21.5% 7.9% 465 г
Хлор, Cl 101.55 мг 2300 мг 4.4% 1.6% 2265 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2276 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4702 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 7.7% 476 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Медь, Cu 50.77 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1970 г
Молибден, Mo 4.84 мкг 70 мкг 6.9% 2.5% 1446 г
Селен, Se 20.187 мкг 55 мкг 36.7% 13.4% 272 г
Фтор, F 24.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16051 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Цинк, Zn 0.3843 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3123 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырник львовский составляет 273 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».