Мой здоровый рацион

Рецепт Рис припущенный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис припущенный мой

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 230 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис припущенный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.3% 3304 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.7% 2074 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 8.4% 924 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3166 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 25.63 мг 500 мг 5.1% 4% 1951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.243 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин Н, биотин 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин РР, НЭ 1.0843 мг 20 мг 5.4% 4.2% 1845 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.24 мг 2500 мг 1.3% 1% 7754 г
Кальций, Ca 7.37 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13569 г
Кремний, Si 32.857 мг 30 мг 109.5% 85.1% 91 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 3.3% 2365 г
Натрий, Na 170.41 мг 1300 мг 13.1% 10.2% 763 г
Сера, S 16.6 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 4.7% 1643 г
Хлор, Cl 265.03 мг 2300 мг 11.5% 8.9% 868 г
Микроэлементы
Бор, B 39.4 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5217 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2545 г
Марганец, Mn 0.4129 мг 2 мг 20.6% 16% 484 г
Медь, Cu 83.73 мкг 1000 мкг 8.4% 6.5% 1194 г
Молибден, Mo 1.589 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4405 г
Никель, Ni 0.887 мкг ~
Селен, Se 4.961 мкг 55 мкг 9% 7% 1109 г
Фтор, F 87.86 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4553 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Цинк, Zn 0.4691 мг 12 мг 3.9% 3% 2558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.73 г min 16.8 г 10.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~

Энергетическая ценность Рис припущенный мой составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».