| Puten-Oberkeulenrollbraten "Brokkoli-Käse", Gutstetten | 950 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.8 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 11.4% | 338 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 12.7% | 303 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4125 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.5% | 6977 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5.3% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 175.78 мг | 500 мг | 35.2% | 13.5% | 284 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 8.2% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.15 мкг | 400 мкг | 3% | 1.2% | 3292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3866 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.966 мг | 20 мг | 89.8% | 34.6% | 111 г |
| Ниацин | 10.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.18 мг | 2500 мг | 13.3% | 5.1% | 753 г |
| Кальций, Ca | 23.27 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4297 г |
| Магний, Mg | 32.31 мг | 400 мг | 8.1% | 3.1% | 1238 г |
| Натрий, Na | 129.25 мг | 1300 мг | 9.9% | 3.8% | 1006 г |
| Сера, S | 320.54 мг | 1000 мг | 32.1% | 12.4% | 312 г |
| Фосфор, P | 293.4 мг | 800 мг | 36.7% | 14.1% | 273 г |
| Хлор, Cl | 116.33 мг | 2300 мг | 5.1% | 2% | 1977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.327 мг | 18 мг | 12.9% | 5% | 774 г |
| Кобальт, Co | 19.388 мкг | 10 мкг | 193.9% | 74.6% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0129 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 15504 г |
| Медь, Cu | 116.33 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 4.5% | 860 г |
| Молибден, Mo | 37.483 мкг | 70 мкг | 53.5% | 20.6% | 187 г |
| Хром, Cr | 14.22 мкг | 50 мкг | 28.4% | 10.9% | 352 г |
| Цинк, Zn | 3.1667 мг | 12 мг | 26.4% | 10.2% | 379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.797 г | ~ | |||
| Валин | 1.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.569 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.352 г | ~ | |||
| Лизин | 2.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.672 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.853 г | ~ | |||
| Треонин | 1.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.706 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.727 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 1.693 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.744 г | ~ | |||
| Пролин | 1.176 г | ~ | |||
| Серин | 1.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.918 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.866 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.467 г | min 16.8 г | 32.5% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.343 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.142 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Puten-Oberkeulerollbraten "Brokkoli-Käse" составляет 259,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».