Мой здоровый рацион

Рецепт Сгущенка с арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сгущенка с арахисом

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 380 г
Арахис, все типы, жаренный без масла, без доб. соли 100 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 0 г
Изюм 0 г
Сухой завтрак, готовый к употреблению, кукурузные хлопья, обычные, любой бренд 50 г
Способ приготовления

столовая л 30г чайная 12г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сгущенка с арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 379.5 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 444 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3.6% 738 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 7.3% 361 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 6.2% 421 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.5% 1053 г
Вода 19.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 11777 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 3.1% 851 г
Ретинол 0.101 мг ~
альфа Каротин 4.528 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 97.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.252 мг 1.5 мг 16.8% 4.4% 595 г
Витамин В2, рибофлавин 0.434 мг 1.8 мг 24.1% 6.4% 415 г
Витамин В4, холин 32.23 мг 500 мг 6.4% 1.7% 1551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.848 мг 5 мг 17% 4.5% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 4.1% 645 г
Витамин В9, фолаты 83.396 мкг 400 мкг 20.8% 5.5% 480 г
Витамин В12, кобаламин 0.864 мкг 3 мкг 28.8% 7.6% 347 г
Витамин B12, добавленный 0.506 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.475 мг 15 мг 9.8% 2.6% 1017 г
Витамин Н, биотин 2.294 мкг 50 мкг 4.6% 1.2% 2180 г
Витамин РР, НЭ 5.5274 мг 20 мг 27.6% 7.3% 362 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.89 мг 2500 мг 15.9% 4.2% 630 г
Кальций, Ca 230.58 мг 1000 мг 23.1% 6.1% 434 г
Магний, Mg 59.09 мг 400 мг 14.8% 3.9% 677 г
Натрий, Na 161.7 мг 1300 мг 12.4% 3.3% 804 г
Сера, S 50.19 мг 1000 мг 5% 1.3% 1992 г
Фосфор, P 229.5 мг 800 мг 28.7% 7.6% 349 г
Хлор, Cl 170.64 мг 2300 мг 7.4% 1.9% 1348 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.39 мг 18 мг 13.3% 3.5% 753 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 2988 г
Кобальт, Co 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 3.8% 697 г
Марганец, Mn 0.4058 мг 2 мг 20.3% 5.3% 493 г
Медь, Cu 151.04 мкг 1000 мкг 15.1% 4% 662 г
Селен, Se 4.047 мкг 55 мкг 7.4% 1.9% 1359 г
Фтор, F 26.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14981 г
Цинк, Zn 1.3868 мг 12 мг 11.6% 3.1% 865 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 41.2 г ~
Лактоза 9 г ~
Сахароза 31.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.031 г ~
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 3.235 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.925 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 2.074 г ~
Пролин 0.756 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.981 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.502 г min 16.8 г 38.7% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.195 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Сгущенка с арахисом составляет 379,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов