Мой здоровый рацион

Рецепт Апельсиновый сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиновый сок

Вода 6000 г
Апельсин (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1000 г
Сахар песок 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.3% 76000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 10.8% 2844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.6% 6667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.4% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.6% 45000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 2.2% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 1.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.667 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 59970 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 23.5% 1324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 37594 г
Витамин РР, НЭ 0.04 мг 20 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.47 мг 2500 мг 1.1% 3.4% 9445 г
Кальций, Ca 8.33 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12005 г
Магний, Mg 2.53 мг 400 мг 0.6% 1.9% 15810 г
Натрий, Na 2.52 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 51587 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Фосфор, P 3.1 мг 800 мг 0.4% 1.2% 25806 г
Хлор, Cl 1.52 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 151316 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Железо, Fe 0.061 мг 18 мг 0.3% 0.9% 29508 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 55556 г
Кобальт, Co 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 4% 7519 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.9% 37736 г
Медь, Cu 9.81 мкг 1000 мкг 1% 3.1% 10194 г
Фтор, F 80 мкг 4000 мкг 2% 6.2% 5000 г
Цинк, Zn 0.0267 мг 12 мг 0.2% 0.6% 44944 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый сок составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».