| Печень куриная | 400 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| отруби dr deac | 10 г |
| Творог | 300 г |
| Огурец, парниковый | 108 г |
| Редис | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 16.2% | 679 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.9% | 1600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 180.4 г | 2273 г | 7.9% | 8.7% | 1260 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4183.7 мкг | 900 мкг | 464.9% | 512.6% | 22 г |
| Ретинол | 4.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 14.7% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.835 мг | 1.8 мг | 46.4% | 51.2% | 216 г |
| Витамин В4, холин | 71.25 мг | 500 мг | 14.3% | 15.8% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 2% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 19.1% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.039 мкг | 400 мкг | 21.5% | 23.7% | 465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.804 мкг | 3 мкг | 193.5% | 213.3% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.71 мг | 90 мг | 14.1% | 15.5% | 708 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.678 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7375 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.943 мг | 20 мг | 29.7% | 32.7% | 337 г |
| Ниацин | 3.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.31 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.2% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 67.42 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.4% | 1483 г |
| Магний, Mg | 20.03 мг | 400 мг | 5% | 5.5% | 1997 г |
| Натрий, Na | 53.18 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.5% | 2445 г |
| Сера, S | 87.97 мг | 1000 мг | 8.8% | 9.7% | 1137 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 23.9% | 461 г |
| Хлор, Cl | 20.62 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.434 мг | 18 мг | 35.7% | 39.4% | 280 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 6.248 мкг | 10 мкг | 62.5% | 68.9% | 160 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 8.6% | 1289 г |
| Медь, Cu | 159.75 мкг | 1000 мкг | 16% | 17.6% | 626 г |
| Молибден, Mo | 20.713 мкг | 70 мкг | 29.6% | 32.6% | 338 г |
| Никель, Ni | 1.357 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.193 мкг | 55 мкг | 34.9% | 38.5% | 287 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48309 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 9.7% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 2.4752 мг | 12 мг | 20.6% | 22.7% | 485 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность печеночные блины с творогом составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».