| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 350 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.8% | 817 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.4% | 644 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2907 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.8 мкг | 900 мкг | 18.4% | 14.7% | 543 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 15.3% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 176.43 мг | 500 мг | 35.3% | 28.3% | 283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 15.1% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.381 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.423 мкг | 3 мкг | 14.1% | 11.3% | 709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.494 мкг | 10 мкг | 14.9% | 11.9% | 669 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 14.686 мкг | 50 мкг | 29.4% | 23.5% | 340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6747 мг | 20 мг | 13.4% | 10.7% | 748 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.09 мг | 2500 мг | 6% | 4.8% | 1677 г |
| Кальций, Ca | 84.93 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.8% | 1177 г |
| Магний, Mg | 13.46 мг | 400 мг | 3.4% | 2.7% | 2972 г |
| Натрий, Na | 329.62 мг | 1300 мг | 25.4% | 20.3% | 394 г |
| Сера, S | 129.44 мг | 1000 мг | 12.9% | 10.3% | 773 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 16.3% | 490 г |
| Хлор, Cl | 483.18 мг | 2300 мг | 21% | 16.8% | 476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.722 мг | 18 мг | 9.6% | 7.7% | 1045 г |
| Йод, I | 16.76 мкг | 150 мкг | 11.2% | 9% | 895 г |
| Кобальт, Co | 7.095 мкг | 10 мкг | 71% | 56.8% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0227 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8811 г |
| Медь, Cu | 61.47 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.9% | 1627 г |
| Молибден, Mo | 6.533 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.4% | 1071 г |
| Олово, Sn | 5.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.521 мкг | 55 мкг | 39.1% | 31.3% | 256 г |
| Стронций, Sr | 6.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.31 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9027 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.5% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.8964 мг | 12 мг | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 354.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.63 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.582 г | min 16.8 г | 21.3% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность ОМЛЕТ ОМЛЕТ составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».