Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 95 г
Вода 146 г
Напиток из сои оригинальный обогащённый кальцием и витаминами 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4% 2452 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.3% 4308 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 8.7% 1135 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.3% 690 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 2.2% 4528 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.1% 2400 г
Витамин В4, холин 25.8 мг 500 мг 5.2% 5.1% 1938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 8.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 10.623 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3765 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 2% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6173 г
Витамин Н, биотин 3.642 мкг 50 мкг 7.3% 7.2% 1373 г
Витамин РР, НЭ 1.4283 мг 20 мг 7.1% 7% 1400 г
Ниацин 0.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.39 мг 2500 мг 3.7% 3.6% 2677 г
Кальций, Ca 48.62 мг 1000 мг 4.9% 4.8% 2057 г
Кремний, Si 376.358 мг 30 мг 1254.5% 1234.7% 8 г
Магний, Mg 34.98 мг 400 мг 8.7% 8.6% 1144 г
Натрий, Na 9.34 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 13919 г
Сера, S 18.68 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5353 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 12% 820 г
Хлор, Cl 41.02 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.8 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 121.41 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 3.4% 2880 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Кобальт, Co 2.094 мкг 10 мкг 20.9% 20.6% 478 г
Марганец, Mn 1.1025 мг 2 мг 55.1% 54.2% 181 г
Медь, Cu 170.25 мкг 1000 мкг 17% 16.7% 587 г
Молибден, Mo 8.104 мкг 70 мкг 11.6% 11.4% 864 г
Никель, Ni 15.661 мкг ~
Селен, Se 6.07 мкг 55 мкг 11% 10.8% 906 г
Фтор, F 70.93 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5639 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5882 г
Цинк, Zn 0.5463 мг 12 мг 4.6% 4.5% 2197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».