| Свинина, шейная часть (мякоть) | 268 г |
| Лук репчатый | 57 г |
| Соленые огурцы | 141 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 104 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Картофель | 794 г |
азу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4% | 1810 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.2% | 651 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.8% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3084 г |
| Органические кислоты | 3.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1% | 7258 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.164 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Ликопин | 2145.951 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 10.3% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 17.29 мг | 500 мг | 3.5% | 2.5% | 2892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 4.3% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 9.2% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.912 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.29 мг | 90 мг | 15.9% | 11.5% | 630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.34 мг | 15 мг | 8.9% | 6.4% | 1119 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0658 мг | 20 мг | 10.3% | 7.5% | 968 г |
| Ниацин | 1.095 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.16 мг | 2500 мг | 18.1% | 13.1% | 552 г |
| Кальций, Ca | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7605 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 3.8% | 1876 г |
| Натрий, Na | 70.78 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.9% | 1837 г |
| Сера, S | 63.34 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.6% | 1579 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 6.5% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 98.03 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.1% | 2346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 535.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 4.3% | 1654 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 4.671 мкг | 10 мкг | 46.7% | 33.8% | 214 г |
| Литий, Li | 43.858 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.4% | 1361 г |
| Медь, Cu | 136.31 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 9.8% | 734 г |
| Молибден, Mo | 7.238 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.5% | 967 г |
| Никель, Ni | 5.34 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 304.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.566 мкг | 55 мкг | 1% | 0.7% | 9717 г |
| Фтор, F | 32.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12177 г |
| Хром, Cr | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 12.7% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.7003 мг | 12 мг | 5.8% | 4.2% | 1714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.695 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность АЗУ составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».