| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 120 г |
| Мука из полбы | 115 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Творог обезжиренный | 127 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 61 г |
| Масло подсолнечное | 69 г |
| Сыр Эмандхоф лайт | 105 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 112 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.3 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 536 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 6.8% | 469 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 9.4% | 339 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 3.7% | 866 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4% | 800 г |
| Вода | 10.2 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22284 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1% | 3203 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 25.1 мг | 500 мг | 5% | 1.6% | 1992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.346 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1% | 3240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.5% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.492 мг | 15 мг | 36.6% | 11.6% | 273 г |
| Витамин Н, биотин | 2.413 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.5% | 2072 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2302 мг | 20 мг | 6.2% | 2% | 1626 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.86 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.5% | 2139 г |
| Кальций, Ca | 46.42 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.5% | 2154 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Натрий, Na | 598.29 мг | 1300 мг | 46% | 14.6% | 217 г |
| Сера, S | 33.53 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.1% | 2982 г |
| Фосфор, P | 89.1 мг | 800 мг | 11.1% | 3.5% | 898 г |
| Хлор, Cl | 229.67 мг | 2300 мг | 10% | 3.2% | 1001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 2.1% | 1520 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 1.214 мкг | 10 мкг | 12.1% | 3.8% | 824 г |
| Марганец, Mn | 0.5151 мг | 2 мг | 25.8% | 8.2% | 388 г |
| Медь, Cu | 79.88 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.5% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 3.905 мкг | 70 мкг | 5.6% | 1.8% | 1793 г |
| Олово, Sn | 2.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.357 мкг | 55 мкг | 6.1% | 1.9% | 1638 г |
| Стронций, Sr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21042 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.57 мг | 12 мг | 4.8% | 1.5% | 2105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.689 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.987 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.579 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.424 г | min 16.8 г | 20.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.9% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки сырные составляет 314,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».